Cicvara
Potrebno
- 1 šerpa
Sastojci
- 1,5 l vode
- 1 kg kukuruznog brašna
- ½ kg kajmaka
- ¼ l ulja
- so
- malo sirćeta
- 4 jajeta
Napomena
- U šerpu nasuti vodu, ulje, kajmak i sirće pa posoliti. U ovu smesu polako sipati brašno, u sredini napraviti rupu. Namešati, poklopiti i kuvati na tihoj vatri. Kada skuvano dodati 4 jajeta i izmešati kašu.
- Jelo se iz istog tanjira sa drvenom kašikom i tom prilikom se se izgovaralo: ,,kunjuk u šumu, rep unjivu ", a na osnovu ,,ogledanja " u masnoću cicvare gatalo se o sudbinu ukućana.
Leave A Comment