lenja sarma

Jalandži sarma

Štampaj Recept Pin Recipe
Vreme kuvanja 3 hours 30 minutes
Jelo Glavno Jelo
Kuhinja Srbija
Serviranje 6

Potrebno

  • 1 šerpa

Sastojci
  

  • 1 veća glavica kiselog kupusa
  • 1 šolja pirinča
  • 2 praziluka
  • 1 ljuta papričica
  • slatka začinska paprika
  • biber

Napomena

  1. U šerpu  ređajte red kiselog kupusa, red pirinča, red dinstamog praziluka, red seckanih lutih paprika, pa sve začinite slatkom paprikom i mlevenim biberom.
  2. Sve to ponovite još jednom, a odozgo stavite kiseli kupus i biber u zrnu. Kuvajte na tihoj vatri 3 sata.
  3. Kada se sarma kuva, poparite je vrelim uljem.