Punjeni krompir

Name: Punjeni krompir
Cook time: 80 min
Ingredients: 12 Krompira; 2 glavice crnog luka; 300 g mešanog mlevenog mesa; pola šoljice pirinča; 3 dl ulja; pola kašike mlevenog bibera; 1 kašike slatke začinske paprike po potrebi; 1 kašičica suvog biljnog začina

Punjeni krompir

Štampaj Recept Pin Recipe

Vreme kuvanja 1 20

Jelo Glavno Jelo

Kuhinja Srbija

Serviranje 4

Sastojci

12 Krompira
2 glavice crnog luka
300 g mešanog mlevenog mesa
pola šoljice pirinča
3 dl ulja
pola kašike mlevenog bibera
1 kašike slatke začinske paprike po potrebi
1 kašičica suvog biljnog začina

Napomena

Oljuštite krompir, operite ga i izdubite. Pržite na 2 dl ulja sitno iseckan crni luk dok ne porumeni, a zatim dodajte mleveno meso, pirinač i začine.
Kad fil bude gotov, punite njime krompir, ređajte ga u odgovoajuću posudu, najpre dl vode i dl ulja i poklopite. Kuajte 10-15 minuta i, kad provri, stavite u rernu i pecite 25 minuta.