Bakin kolač je naziv koji sugeriše na tradicionalno i domaće, često povezano sa nostalgičnim sećanjima na bakinu kuhinju i njene specijalitete. Međutim, konkretno jelo pod imenom „Bakin kolač“ može varirati u sastojcima i receptima u zavisnosti od regije ili porodične tradicije.

Istorijat ovog jela je obično povezan sa generacijama domaćica koje su svoje recepte prenosile sa kolena na koleno. „Bakin kolač“ može biti simbol domaće kuhinje, gde su se koristili osnovni sastojci poput brašna, šećera, jaja i maslaca, ali je svaka baka imala svoj specifičan način pripreme i tajne sastojke koji su davali poseban ukus njenom kolaču.

Zanimljivost vezana za „Bakin kolač“ je u njegovoj prilagodljivosti. Recepti za ovaj kolač mogu se menjati u skladu sa preferencijama i dostupnim sastojcima. Ponekad se dodaju orašasti plodovi, suvo voće, začini ili čokolada kako bi se obogatio ukus i tekstura kolača.

Još jedna zanimljiva činjenica je ta što „Bakin kolač“ često ima emotivnu vrednost za ljude. Miris tog kolača koji se peče u rerni može izazvati snažna sećanja na detinjstvo i dane provedene u bakinoj kuhinji. To je jedan od razloga zašto je „Bakin kolač“ tako omiljen i poseban za mnoge ljude.

Unknown3

Bakin kolač

Ukupno vreme 1 hour
Serviranje 4

Sastojci
  

  • 4 jaja
  • 4 šoljice mleka
  • 4 šojlice ulja
  • 4 šoljice šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • kora od limuna
  • 12 šoljica brašna

Napomena

  1. Zamesiti mikserom testo, sipati na kalup i peći.