Česnica

Česnica

Štampaj Recept Pin Recipe
Vreme pripreme 18 minutes
Vreme kuvanja 1 hour

Sastojci
  

  • ½ l mlake vode
  • soda bikarbone
  • so po potrebi
  • 1 kg belog brašna
  • 2 kašike masti
  • 1 novčić

Napomena

  1. Mlaku vodu sipati u posudu u kojoj je brašno, zatim dodati so, rastopljenu mast i malo sode bikaborne.
  2. Zamesite testo i ostaviti na odstoju. Odvojiti deo testa za figuralne ornamente. Oblikovati česnicukao pogaču, staviti novčić i ukrasiti ornamentom krsta ili poskurnikom.
  3. Peći najpre  na jakoj, pa na slabijoj temperaturi dok lepo ne porumeni. Kada je pečena, resnicu uviti u čistu krpu da odstoji i toplu izneti na trpezu.