Name: Cezar Salata
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1/2 zelene ili ajzberg salate; 1 parče hleba; 1/2 glavice crvenog luka; 1 čen belog luka; 4 kom čeri paradajza; 100 g belog mesa; 2 režnja slanine; 1/2 limuna; 30 g parmezana; maslinovo ulje; 1 kašikica senfa; 1 kašikica majoneza; aćeto balzamiko; soja sos

Cezar Salata

Cezar salata sa finim dresingom

Štampaj Recept Pin Recipe

Vreme pripreme 5

Vreme kuvanja 15

Jelo Salata

Kuhinja Italijanska

Serviranje 1 osoba

Kalorije 150 kcal

Potrebno

1 činija
1 Tiganj

Sastojci

1/2 zelene ili ajzberg salate
1 parče hleba
1/2 glavice crvenog luka
1 čen belog luka
4 kom čeri paradajza
100 g belog mesa
2 režnja slanine
1/2 limuna
30 g parmezana
maslinovo ulje
1 kašikica senfa
1 kašikica majoneza
aćeto balzamiko
soja sos

Priprema

U ziganj sipati 1dl vode i 1dl ulja ubaciti šniclu belog mesa pa poklopiti tiganj. Peći meso dok voda ne ispari a šnicla ne porumeni sa obe strane (meso treba da ostane sočno). Kada je pečeno iseći ga na trake
Propržiti dve tanke šnite slanine ili pančete.
Parče hleba iytostirati ili ispeći u rerni.
Crveni luk iseći na trake a beli što sitnije
U činiju iscepkati salatu pa preko salate ubaciti čeri paradajz isečen na polovine i crveni luk pa preliti sa polovinom dresinga.
Zatim dodati belo meso iseckano na trake, slaninicu i hleb isečen na kockice, pa preliti ostatkom dresinga i pospite sa parmezanom

Dresing

U šoljici za kafu dobro pomešejte sitno seckani beli luk, maslinovo ulje, majonez, senf, aćeto, soja sos i kašikicu masti iz tiganja koju je pustila slanina koju ste pekli.