Name: Cicvara
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Ingredients: 1,5 l vode; 1 kg kukuruznog brašna; ½ kg kajmaka; ¼ l ulja; so; malo sirćeta; 4 jajeta

Cicvara

Štampaj Recept Pin Recipe

Vreme pripreme 10

Vreme kuvanja 27

Jelo Predjelo

Kuhinja Bosna i Hercegovina

Serviranje 6

Potrebno

1 šerpa

Sastojci

1,5 l vode
1 kg kukuruznog brašna
½ kg kajmaka
¼ l ulja
so
malo sirćeta
4 jajeta

Napomena

U šerpu nasuti vodu, ulje, kajmak i sirće pa posoliti. U ovu smesu polako sipati brašno, u sredini napraviti rupu. Namešati, poklopiti i kuvati na tihoj vatri. Kada skuvano dodati 4 jajeta i izmešati kašu.
Jelo se iz istog tanjira sa drvenom kašikom i tom prilikom se se izgovaralo: ,,kunjuk u šumu, rep unjivu ", a na osnovu ,,ogledanja " u masnoću cicvare gatalo se o sudbinu ukućana.