Salata sa kozijim sirom

Salata sa kozijim sirom

Štampaj Recept Pin Recipe
Vreme pripreme 20 minutes
Vreme kuvanja 15 minutes
Jelo Salata
Kuhinja Francuska
Serviranje 6

Potrebno

  • 1 činija
  • 1 cediljka
  • 1 pleh

Sastojci
  

  • 300 gr različitih vrsta zelene salate
  • 1 kk narezanog svežeg bosiljka
  • 1 kk listića sveže majčine dušice
  • 50 gr mlevenih oraha
  • 1 kk senfa sa zrncima
  • 1 kk senfa estragon
  • 30 gr sitno narezanog luka
  • 1 češanj sitno narezanog belog luka
  • 1 sk vinskog sirćeta
  • 6 sk maslinovog ulja
  • 2 sk vode

Napomena

  1. Zelenu salatu očistite, dobro operite i stavite u posudu.
  2. Preliv za salatu pripremite tako što ćete u posudu izmešati obe vrste senfa sa lukom i belim lukom. Lagano umešajte sirće, maslinovo ulje i vodu.
  3. U salatu umešajte bosiljak i majčinu dušicu, pa sve začinite prelivom i pospite mlevenim orasima.
  4. Stavite u pleh kriške francuskog hleba, a preko njih kriške sira.
  5. Tako pripremljen hleb stavite u  rernu na 220*C i pecite dok sir ne dobije lepu, žutu boju.
 
Posluživanje
Salatu Rasporedite na tanjiriće, kriške hleba sa sirom stavite na salatu i odmah poslužite.
 
Savet
Gotov preliv možete upotrebiti  i kao preliv za druge salate, posebno zelene.