Sladoled sa jogurtom i vanilom je osvežavajuća poslastica koja spaja kremasti ukus vanile sa blagom kiseloćom jogurta, pružajući savršenu harmoniju ukusa i tekstura. Poreklo ovog sladoleda može se pratiti kroz istoriju evolucije sladoleda i popularizacije jogurta kao zdravog mlečnog proizvoda.
Istorijat sladoleda seže unazad do antičkih vremena, kada su ljudi koristili led i sneg kako bi ohladili voćne napitke i poslastice. Međutim, moderni sladoled, kakav poznajemo danas, razvio se u Evropi tokom 17. veka, a zatim se proširio širom sveta. S druge strane, jogurt je tradicionalni mlečni proizvod koji potiče iz Bliskog istoka i jugoistočne Evrope, gde se proizvodio od vremena drevnih civilizacija.
Zanimljivost vezana za sladoled sa jogurtom i vanilom je u spoju tradicionalnog i modernog. Vanila je jedan od najpopularnijih ukusa sladoleda, dok dodatak jogurta ovom sladoledu pruža svežinu i laganu kiselinu koja ga čini posebnim i osvežavajućim. Ova kombinacija ukusa postala je omiljena među ljubiteljima sladoleda širom sveta.
Još jedna zanimljiva činjenica je da sladoled sa jogurtom i vanilom često ima niži sadržaj masti od tradicionalnih sladoleda na bazi mleka, što ga čini privlačnim izborom za one koji žele da uživaju u poslastici, a istovremeno vode računa o ishrani. Ovaj sladoled takođe može biti odličan izbor za one koji imaju intoleranciju na laktozu, jer se jogurt često koristi kao zamena za mleko u ovakvim poslasticama.
Sladoled od vanile i jogurta
Sastojci
- 375 ml jigurta
- 175 g šlaga
- 90 g prah šećera
- 10 g vanile
Napomena
- Staviti šlag u činiju sa prah šećerom vanilom. Umutiti sve dok ne postane čvrst. Dodati jogurt i dobro umutiti, sve zajedno. Staviti u aparat 35-45 min.
Leave A Comment