images

Vrnjaski kačamak

Štampaj Recept Pin Recipe
Vreme kuvanja 50 minutes
Jelo Glavno Jelo
Kuhinja Srbija
Serviranje 4

Sastojci
  

  • 1 kg domaćeg kukuruznog brašna
  • so
  • 1,5 l vode
  • 2 kašike masti
  • slatka začinska paprika

Napomena

  1. Spustiti dve kašike masti u litar i po vode, posolite i stavite da se kuva. Kada prori, smanjite vatru na najtiše i lagano, neprekidno mešajući da se ne prave grudvice, dosipajte žutokukurzno brašno.
  2. Kad se kačamak skuva, pospite ga slatkom mlevenom paprikom i služite uz sir, kiselo mleko, kajmak i prženom slaninom.