Go Back
Pihtije od sočiva

Pihtije od sočiva

Štampaj Recept Pin Recipe
Vreme kuvanja 2 hours 30 minutes
Jelo Predjelo
Kuhinja Srbija
Serviranje 4

Sastojci
  

  • 300 g sočiva
  • 3 kesice želatina
  • 5 čenova belog luka
  • peršun
  • so
  • biber

Napomena

  1. Sočivo operite, držite ga pola sata u hladnoj vodi dok ne nabubri, pa ga stavite da se kuva. Kuvajte sat i po vremena, odnosno dok ne omeksa. 
  2. Po tom u šerpu dodati tri kašice želatina, sitno seckani beli luk, persuni, so i biber. Dobro izmesajte i razlite upleh ili modle po želji. Pre služenja pihtije dobro ohladite.