Go Back
peceni-punjeni-krompir

Punjeni krompir

Štampaj Recept Pin Recipe
Vreme kuvanja 1 hour 20 minutes
Jelo Glavno Jelo
Kuhinja Srbija
Serviranje 4

Sastojci
  

  • 12 Krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • pola šoljice pirinča
  • 3 dl ulja
  • pola kašike mlevenog bibera
  • 1 kašike slatke začinske paprike po potrebi
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Napomena

  1. Oljuštite krompir, operite ga i izdubite. Pržite na 2 dl ulja sitno iseckan crni luk dok ne porumeni, a zatim dodajte mleveno meso, pirinač i začine.
  2. Kad fil bude gotov, punite njime krompir, ređajte ga u odgovoajuću posudu, najpre dl vode i dl ulja i poklopite. Kuajte  10-15 minuta i, kad provri, stavite u rernu i pecite 25 minuta.