Go Back
Seljačka lepinja

Seljačka lepinja

Štampaj Recept Pin Recipe
Vreme kuvanja 2 hours
Jelo Glavno Jelo
Kuhinja Srbija
Serviranje 5

Sastojci
  

  • 1 kg brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 750 l vode
  • so

Napomena

  1. Kvasac razmutite u 250 mililitara mlake vode, posolite, dodajte mrvicu brašna i ostavite da odstoji pola sata.
  2. Kad uskisne, preručite ga u vanglu i, neizmernično dodajući brašno i preostalu količinu vode, umesite glatko testo.
  3. Lopticu testa pokrijte čistom krpom i ostavite da odstoji dok lepo ne nadođe, najbolje na toplom mesu, blizu ugrejane rerne.
  4. Zatim ga rastanjite na veličinu podmazane okrugle tepsije i peite oko pola sata na 200 stepeni.