Svinjski odresci
Potrebno
- 1 Tiganj
Sastojci
- 150 gr svinjskog odreska
- ulje za prženje
- so
- papar
- rajčica
- konzervani artičaci
Napomena
- Odreske isplahnemo i obrišemo papirnim ubrusem. Na vrućoj masti pržimo ih 5 minuta sa svake strane .Kad su gotovi, posolimo ih i pobiberimo.
- Uz njih ponudimo pečene paprike i konzervisane artičoke. Papirek najpre očistimo i isečemo te ih ispečemo u tiganju ili na žaru.
- Artičoke zagrejte na maslacu i po ukusu začinite.