Žižulja
Sastojci
- 400 g brašna
- pola kocke kvasca
- 1 dl mlake vode
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
Napomena
- U mlaku vodu odajte kašičicu šećera, pa spustite kvasac. Sačekajte dauskisne, prebacite u vanglu za mešanje. Posolite po ukusu i, lagano dodajućibrašno, umesite testo.
- Testo razdelite na pet-šest jufkica, ostavite nekolikoko minuta da se odmori pokriene čistom krpom, pa ih rastanjiti na debljinu od oko pola cantimetara.
- Lepinjice pecite na plotni povremeno ih okrećući.